ΔΙΕΘΝΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΠΟΙΚΙΛΗΣ ΥΛΗΣ - ΕΔΡΑ: ΑΘΗΝΑ

Ει βούλει καλώς ακούειν, μάθε καλώς λέγειν, μαθών δε καλώς λέγειν, πειρώ καλώς πράττειν, και ούτω καρπώση το καλώς ακούειν. (Επίκτητος)

(Αν θέλεις να σε επαινούν, μάθε πρώτα να λες καλά λόγια, και αφού μάθεις να λες καλά λόγια, να κάνεις καλές πράξεις, και τότε θα ακούς καλά λόγια για εσένα).

Κυριακή 27 Μαΐου 2012

2ο Φεστιβάλ Γαλλικής Γαστρονομίας στην Αθήνα


To Eμπορικό Τμήμα-UBIFRANCE της Γαλλικής Πρεσβείας, το ξενοδοχείο Sofitel Athens Airport και το Ελληνο-Γαλλικό Λύκειο Eugene Delacroix διοργανώνουν, υπό την αιγίδα της Πρεσβείας της Γαλλίας στην Ελλάδα, το 2ο Φεστιβάλ Γαλλικής Γαστρονομίας στην Αθήνα, από 21 Μαΐου έως 21 Ιουνίου 2012. Στο πρόγραμμα συμπεριλαμβάνονται: μενού γαλλικής κουζίνας, οινογνωσία, επαγγελματική έκθεση τροφίμων, κρασιών και σαμπάνιας, ατελιέ γεύσεων, σεμινάριο γαλλικής  ζαχαροπλαστικής, λογοτεχνική εκδήλωση “cafe litteraire” και φιλανθρωπική βραδιά.

Πρόγραμμα εκδηλώσεων
  • Μενού Γαλλικής Κουζίνας: Από 21 Μαΐου έως 21 Ιουνίου 2012, καθ’όλη τη διάρκεια της ημέρας στο ξενοδοχείο Sofitel Athens Airport, στα εστιατόρια “Καράβι” και “Μεσογαία”.
  • Διαγωνισμός Μαγειρικής και παρουσίαση μενού γαστρονομίας από τους σεφ.
  • Οινογνωσία: Την Τρίτη 29 Μαΐου 2012, από τις 20:00 έως τις 23:00, στο ξενοδοχείο Sofitel Athens Airport.
  • Παρουσίαση γαλλικών κρασιών με τη συνοδεία γαλλικού μενού 4 πιάτων στο εστιατόριο “Καράβι” για τα μέλη του Wine Club Sofitel Athens Airport.
  • UBIFRANCE: Μίνι έκθεση γαλλικών τροφίμων, ποτών και προϊόντων arts de la table την Τετάρτη 30 Μαΐου 2012, από τις 12:00 έως τις 20:00, στο ξενοδοχείο Sofitel Athens Airport στην αίθουσα “Καλλιστώ”. Παρουσίαση και γευσιγνωσία γαλλικών προϊόντων. Η έκθεση απευθύνεται σε επαγγελματίες των ακόλουθων κλάδων: ευρεία διανομή, HORECA, delicatessen, ΜΜΕ...
  • Μενού γαλλικής κουζίνας σε επιλεγμένα εστιατόρια της Αθήνας
Από τη Δευτέρα 04 Ιουνίου έως την Κυριακή 10 Ιουνίου σε εστιατόρια της Αθήνας
Στα πλαίσια του φεστιβάλ εστιατόρια (Σπονδή, L’Abreuvoir, Eat at Milton’s) θα προτείνουν ένα ειδικό μενού.

Ατελιέ Γεύσεων
Την Τετάρτη 06 Ιουνίου 2012, από τις 11:00 έως τις 14:00 στο Ελληνογαλλικό Λύκειο Eugene Delacroix.
- Επίδειξη μαγειρικής υπό τη παρουσία σεφ Πρεσβειών και εστιατόρων στο χώρο του λυκείου:
Πώς να τρώμε καλά τηρώντας τους κανόνες της σωστής διατροφής και της υγείας,
- Επίδειξη του επαγγέλματος της εστίασης,
- Παρουσίαση σχολών ανώτερων ξενοδοχειακών σπουδών.
Η εκδήλωση είναι ανοιχτή για το κοινό.

Εβδομάδα Γαλλικών Γεύσεων
Από την Δευτέρα 11 έως το Σάββατο 16 Ιουνίου 2012, η Sopexa Hellas διοργανώνει εβδομάδα γαλλικών γεύσεων στα καταστήματα Carrefour Planet στο Γέρακα και στα Carrefour σε Άλιμο, Μαρούσι και Θεσσαλονίκη (Μακεδονία).

Λογοτεχνική εκδήλωση “Cafe Litteraire”
Την Παρασκευή 15 Ιουνίου 2012, από τις 20:00 στο ξενοδοχείο Sofitel Athens Airport, υπό τη διοργάνωση του Sofitel Athens Airport σε συνεργασία με το περιοδικό “Figaro Litteraire” και την παρουσία της συγγραφέα κας Valentine Goby, η οποία θα παρουσιάσει το τελευταίο της βιβλίο “Banquises”.

Σεμινάριο Γαλλικής Ζαχαροπλαστικής
Την Τετάρτη 20 Ιουνίου 2012, από τις 17:00 έως τις 20:00, στην αίθουσα “Καλλιστώ” του ξενοδοχείου Sofitel Athens Airport, υπό τη διοργάνωση της εταιρείας Frezarts Congres & Communication. H παρουσίαση του σεμιναρίου θα γίνει από τον Gilles Marchal, πρώην σεφ ζαχαροπλαστικής στο Plaza Athenee και στο Bristol και διευθυντή δημιουργικού  στο “Maison du Chocolat”. Το σεμινάριο απευθύνεται σε επαγγελματίες, σε σπουδαστές σχολών μαγειρικής και σε ιδιώτες.

Γιορτή Μουσικής – Γιορτή Κλεισίματος του Φεστιβάλ
Πέμπτη 21 Ιουνίου 2012, στις 20:00 στο ξενοδοχείο Sofitel Athens Airport, στην αίθουσα “Καλλιστώ”
Με αφορμή την Γιορτή της Μουσικής και το κλείσιμο του 2ου Φεστιβάλ Γαλλικής Γαστρονομίας, σας προσκαλούμε σε μία βραδιά
με φιλανθρωπικό σκοπό για τα παιδιά με ειδικές ανάγκες του ιδρύματος κοινωνικής εργασίας Χατζηπατέρειο.
Δείπνο γκαλά που θα περιέχει:
- Ζωντανή μουσική με ορχήστρα – επίδειξη μόδας
- Έκτακτη συμμετοχή του Ντέμη Ρούσσου
- Ψυχαγωγία από τον DJ Κύριλλο Ρούσσο
Επί πληρωμή, τα έσοδα της βραδιάς θα διατεθούν στο Ίδρυμα Χατζηπατέρειο.